Muxagat (Douro, Portogallo)

Vini Corsari prod -021
Mateus Nicolau de Almeida, Foz Côa, Douro Superiore
Vini: Mux(agat), Tinta Barroca, Xistos Altos.

Autentico, puro e sognatore determinato, Mateus dona un soffio di freschezza nell’ambiente dei produttori “calcolatori” del Douro, orientati principalmente a trovare il “gusto del mercato”. Nonostante provenga da una grande famiglia di produttori della zona del Douro, non mise da parte la volontà di esprimere la sua personalità libera e selvaggia creando il suo progetto di radicamento territoriale nella bella e nascosta zona tra Vila Nova, Foz Côa e Meda. Quale miglior posto di questa zona di altopiani dai terreni scitosi poteva essere la culla della sua espressione personale in concordanza con la tranquillità e la vita agreste della zona più interna del Douro. Mette così in pratica parte degli studi effettuati presso l’Università di enologia di Bordeaux seguendo una seria ed impegnata agricoltura biodinamica. Mateus aspira a fare vini onesti, fini, senza dimenticarsi di essere duriensi, che possano dirsi di essere figli della loro regione ma anche riflesso del carattere del loro educatore che senza dubbio ci esprime una buona dose di idealismo.

Vini: Rosso Muxagat: prodotto con una base di Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinto Cão, si presenta con una aroma floreale, duriense ma con una struttura più delicata di quello a cui noi siamo abituati. Rosso Tinta Barroca: Un vino che riflette una maggiore leggerezza, per il periodo estivo, con un profilo di frutta golosa e con poca estrazione. Rosé: anche in questo caso ha un profilo simile al Tinta Barroca, è un rosé dalle grandi qualità gastronomiche. Bianco Muxagat: Prodotto essenzialmente con uve di Rabigato ed un tocco di Códega de Larinho, questa varietà molto acida e poco aromatica durante la vinificazione si fa scoprire lentamente regalando meravigliose note di frutta bianca, accenni floreali ed un bel equilibrio in bocca. Il Xistos Altos, è un bianco dalle grandi qualità, è in fase di lancio. Un vino Super!

Vini Corsari prod -019

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