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A’ Vita (Cirò, Calabria)

29_A VITA

Francesco De Franco è un architetto-vignaiolo che coltiva 8 ettari di vigne a Cirò. Da alcuni anni sta dedicando progetti ed energie alla riscoperta del Gaglioppo, vitigno millenario che cresceva quando per i Greci la Calabria si chiamava Enotria. In un panorama enologico caratterizzato da produzioni industriali, De Franco si è fatto rappresentante di questa interpretazione del vitigno Gaglioppo, che ritorna espressivo testimone del territorio. Il Cirò Classico Superiore A’ Vita e anche un rosato di Gaglioppo sono i vini principali, ma in uno dei suoi ettari Francesco coltiva ed sperimenta altre varietà autoctone calabresi: Greco Nero e Magliocco.

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