Produttori 2013

Cantina Giardino (Campania)

Sei soci ed un progetto: protezione di vecchi vigneti a stazzeto tradizionali dell’Irpinia, viticoltura senza l’utilizzo di sostanze chimiche, vinificazioni naturali senza utilizzo di additivi o coadiuvanti; infine il vino deve essere bevuto a pasto come catalizzatore di convivialità. Deciso e convinto dei suoi obiettivi, Antonio di Gruttola, insieme alla moglie Daniela, forte ed energica […]

Pian dell’Orino (Toscana)

Ci troviamo a Montalcino dove Caroline e Jan si incontrarono romanticamente in vigna ed iniziarono a condividere un progetto immersi nella natura dove il primo loro desiderio è “ascoltare” ciò che essa esprime loro. Il loro legame con l’ambiente circostante è fondamentale fino a sentirsi parte attiva e partecipante. Il loro approccio con l’agricoltura è […]

Praesidium (Abruzzo)

Siamo nel paese di Prezza, piccolo comune dalla lunga storia, il nome prende origine dal verbo latino “praesse” che significa presiedere, infatti Prezza data la sua posizione rialzata possedeva una vista di controllo e protezione nella Valle Peligna. Non a caso dunque il nome per l’azienda fondata da Enzo Pasquale nel 1988. Praesidium è un […]

Gatti (Veneto)

De Vini Corsari Carolina Gatti è una persona entusiasta, viva, che approda nel mondo del vino con naturalezza, ricorda sempre infatti i suoi momenti di gioventù passati in cantina con suo padre, questo la porta ad effettuare gli studi di enologia. I suoi vini sono quelli tradizionali della zona trevigiana, l’esatta espressione di quei vini, […]

Aurora (Marche)

E’ una comunità di persone che hanno insieme realizzato un sogno, quello di vivere la natura e di lavorare la terra in modo che possa dare frutti. Il terreno, le piante ed il luogo sono le prime cose che vogliono rispettare e mantenere nel tempo. Così è nata Aurora, ancora prima che si specializzasse nella […]

La Distesa (Marche)

Corrado Dottori si racconta nel suo bel libro “Non è il vino dell’enologo. Lessico di un vignaiolo che dissente”. Il suo trascorso nella quotidianità urbana e il lavoro in una banca milanese a servizio di un’economia “impazzita e truffaldina”, lo spingono ad una scelta radicale: fare l’agricoltore. Come punto di partenza il supporto della moglie […]

Vittorio Graziano (Emilia Romagna)

“L’unica viticoltura in grado di valorizzare il territorio è quella naturale che non altera il suolo, così come la vinificazione con rifermentazione spontanea in bottiglia è l’unica che garantisce il mantenimento di quei doni che la natura ha regalato all’uva”. Uomo forte e dai forti ideali, Vittorio Graziano non si lascia abbindolare, lui ha un’idea […]