Germania

Günther Steinmetz (Mosel, Germania)

In questa azienda, situata nella sotto-regione chiamata “Mosel del mezzo”, la famiglia Steinmetz coltiva 10 ettari di vigneto nel paese di Brauneberg, producendo una bella collezione di cru; dal più emblematico Brauneberger Juffer , ai famosi Kestener Paulinshofberg, Piersporter Goldtröpfen, Mühlheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenberg, Wintricher Geierslay and Wintricher Oligberg , Dhroner Hofburg. Dal 1999, […]

Clemens Busch (Pünderich/Mosel, Germania)

La cantina di Rita e di Clemens si trova nel comune di Pünderich, all’imbocco della regione detta “Terrassenmosel”, che prende il nome dalle sue vigne terrazzate. Qui ci sono pendenze da viticoltura corsara decisamente eroica. I loro 11 ettari sono suddivisi in parcelle con differenti terroirs, condotti seguendo etica e pratica biodinamica. Lo stesso approccio […]