Spagna

4 kilos vinicola (Mallorca, Spagna)

  Vini corsari accoglie ancora un’isola nuova, nel cuore delle Baleari. Impresa creata dal 2006 quando, con soltanto 4 chili di pesetas (per dire pochi soldi) Francesc Grimalt e Sergio Caballero, hanno cominciato a fare vini com l’appoggio di viticoltori locali. Nel 2007  con altri amici viticoltori di Apolonia Viticultors hanno riconvertito uno stabilimento di […]

Alvar de Dios Hernandez (Toro, Spagna)

  Alvar, originario di Zamora, ha ereditato nel 2009 dal nonno un vigneto, chiamato Aciano (alcunha do avo), nella zona del fiume Guarena, nel Bajo Duero, a 30 km a sud di Toro, nei pressi della cittadina di El Pego, nella provincia di Zamora. Ha recuperato vigneti antichi, coltivando in biologico, e dal 2011 ha […]

Marañones (Madrid, Spagna)

Azienda con 20 ettari di vigne, con un’età compresa tra i 30 e i 70 anni, situata nella Sierra de Gredos, nella zona di San Martin di Valdeiglesias, a 70 km a ovest di Madrid. Fernando Garcia Alonso, con l’aiuto di Alvar de Dios, coltiva le vigne di Garnacha, Syrah (uve a bacca rossa) e […]

Da Terra Viticultores (Val du Bibei, Galicia, Spagna)

Laura Lorenzo si è avvicinata alla viticultura nel 2000 e ha fatto esperienza nella zona della Val de Bibei, dove ha cominciato a lavorare presso la cantina Dominio de Bibei, nella zona Sud-est della Ribeira Sacra. Nel 2014, stabilitasi nella zona singolare di Manzaneda (limite sud-est dentro alla denominazione di origine Ribeira Sacra), si è […]

Marc Isart (Madrid, Spagna)

Nella parte orientale di Madrid, nel paese di Belmonte di Tajo (famoso per il suo formaggio Manchego), è nata quella “benedetta maldición”, che ci regala la possibilità di bere “vini di sete”, provenienti da vigneti vecchi e alberelli molto storti, con le uve Malvar (o Lairen) in bianco, Tempranillo, Garnacha. Qui vive Marc, alla ricerca […]

Descendientes de J Palacios (Bierzo, Spagna)

Ricardo “Tintin” Palacios è un produttore legato ad un’azienda nota e significativa nel mondo del vino spagnolo, che però non ha perso lo slancio del giovane vinificatore e la semplicità delle proprie origini contadine “riojane”. L’assidua compagnia dei suoi asini e delle mule nella sua casa- scuola di Corullón, rafforza il suo gusto per la […]

Iago Garrido (Ribeiro, Galiza, Spagna)

Iago fa parte della nuova generazione di viticoltori di Galizia, che creano dinamismo e stimoli nel panorama del vino iberico. In una zona storica per il vigneto europeo (Ribeiro era la regione con la maggiore produzione vinicola nel Novecento), dopo la migrazione verso i centri urbani e l’abbandono della viticoltura, ora si animano nuovi progetti […]