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BAROLO: RAZZIA SULLE COLLINE di Michel Tamisier – anno 2011

  “C’era una volta, nel Piemonte italiano, un vino molto particolare: non si poteva che pensarlo come un gentiluomo di campagna. L’aria salda e il portamento fiero, vestito alla moda antica, con un abito austero dai colori sbiaditi. Questo vino proveniva da un vitigno tentacolare e cocciuto, chiamato Nebbiolo, forse per il colore delle sue […]